阿麗尼餐廳入駐馬德里

類型：紀錄片,真人秀,紀錄 / 地區：西班牙 / 年份：2017

狀態：已完結

地區：西班牙

語言：英語

年份：2017

導演：Tilman Zens 

主演：Grant Achatz 

更新：2024-10-26

簡介： 本片主要介紹了著名的米其林三星餐廳，芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創始人格蘭特·阿卡茲利用餐廳歇業返修的機>>更多關于《阿麗尼餐廳入駐馬德里》 本片主要介紹了著名的米其林三星餐廳，芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創始人格蘭特·阿卡茲利用餐廳歇業返修的機會，在西班牙馬德里開辦一家臨時餐廳的經過。首先，片中介紹了在臨時餐廳準備時期，如何對其進行裝潢修飾，配備相應的廚房設施，以及完善各種食材的選購供給。隨后，介紹了阿麗尼餐廳的整個團隊，從廚師到前臺，各自的任務分工，以及他們如何嚴格要求，并對各種細節精雕細琢，保證客人能在此擁有最完美的體驗。在片中，還串插著介紹了大廚格蘭特·阿卡茲，這位當代最偉大廚師之一，對現代烹飪深邃的理解。 詳情